魏萱知他话里的意思，要放以前她肯定不会这么擅自主，但经历昨遭那事，蒋澈现在估计不会反对。

“早就闻到香味了，馋到现在。”说罢夹了一片猪耳朵放了嘴里。

另外两个朋友笑：“信了信了，我们下次蹭饭有地了。”

第15章 新吃

自家家吃肯定得得越净越好，蒋澈吃完早饭就被魏萱抓来当壮丁：“你把猪蹄和猪耳朵上面的刮净，我去洗大。”

就连魏萱下午回来放去的猪大和白萝卜，藕片也已经煮透了。

“吴大哥，这事我既然说了就不会让你为难，只是我要了，这材料上可就要麻烦你了。”

蒋澈磨磨蹭蹭的过来蹲下：“哪用这么麻烦，红烧不也好吃。”

蒋澈晚上本来就喝的有多，后来又被魏萱的语惊人给吓的更了，等人全走了，才迷迷糊糊的反应过来。

“这下信了吧！”蒋澈得意。

◎火爆◎

走去掀开盖，更香了。拿筷戳了一下，不错，都已经烂了。

过后其余两个朋友先走了，魏萱见时机差不多了，就把自己先前准备好的话问了来。

“吴大哥，你看我这卤味的如何？”

“味真不错，反正就我吃过的里面不说第一吧，也算前几了。”

“嘿，我就知今天这饭不白吃。行，”吴运一拍大：“既然弟妹这么快，我也不墨迹，这门生意我了，至于材料，你每天需要多少央小澈来跟我说一声，我给你留着，至于钱，价格就照我收的价格给你。”

魏萱直来直去的，吴运反倒是看她一，接下来两人又多聊了两句市场每天大概的货量，让魏萱到了心里有数，吴运才提告辞。

本来还想拿盐来洗的，但现在盐也贵啊。

直接把所有的调料和猪耳朵猪蹄一起放到坛里，然后加一大半的，最重要的是要加黄酒，但黄酒太贵还要票，不是魏萱能买得起的，这里她就把黄酒换成了散卖的啤酒，一斤几分钱还不限量。

魏萱没工夫跟他打嘴仗，实在是猪大太臭了，她怕一开自己忍不住吐了。

有了卤魏萱就不打算红烧了，五全切成薄片，炒个白菜再炒个油焖笋，油也不少。

临走前，吴运拍了拍蒋澈的肩膀：“你小，娶了个好媳妇啊！”

三人跟蒋澈关系都铁，当下也没客气，就依次坐了下来。

这一顿饭可谓是吃的宾主尽宜。

魏萱听他评价这么很是松了气，心里有了普，当下便笑问：“吴大哥，那我这卤味要是拿去卖你看有没有人会买？”

至于大可以等她下午偷偷回来一趟晚放去。

自己也在蒋澈边坐下开吃。

把坛从炉上搬了下来，再把排风打开，换壶上去继续烧。

见几人嘻嘻哈哈的，魏萱没多待，回厨房把剩余的菜都端了上来。

蒋澈也早就回来了，现在正在堂屋招待请来的朋友呢。

把炉里的火关到最小，魏萱就把门锁上上班去了，留着它慢慢熬就行。

泡了几分钟过搓洗净，再给它翻个面，把里面的油脂摘净后又过了几遍味才没那么冲人。

吴运咽下嘴里的菜：“小澈这次真没骗我们，弟妹手艺不比大师傅差。”

有一人动手，剩下俩人也都纷纷下场。

吴运因着生意，人脉广，吃过的东西着实不少。

蒋澈放下手里盘拿过酒瓶给他们倒酒：“终于可以吃了，来，都坐，我们先喝。”

“都等久了吧，不好意思啊，菜都好了要不你们先坐下喝着。”

“那我好你别吃。”

最后盖上盖把坛抬到火炉上就可以了。

“行，这么多够了，你先去吃饭，这给我收拾。”

魏萱接过来看了看，一个猪耳朵两个猪蹄最后还有一大。

她先用井冲洗了几遍，再厨房里把醋拿了来滴了几滴去泡着。

所以自己媳妇刚刚是跟吴哥是谈了一笔生意，是吧？？

魏萱把捞来的卤递给闻讯赶来的蒋澈。

被蒋澈盯着看的有些不自在，魏萱只好放下手里正在收拾的碗筷。一坐下：“你想问啥就问吧。”

下午下班，魏萱急匆匆的往回赶，一门就能闻到从厨房里传来熟悉的香味。

蒋澈摇了

自己也端了盘切好的猪耳朵跟着一起去了堂屋

“行了，差不多可以了，剩下的就给我吧。”

伸到外面喊了一声。

魏萱可不想在这上面占人便宜，她还想跟人长长久久的合作下去呢。当下就：“吴大哥，亲兄弟明算账，你卖别人多少钱给我多少钱就行了。”人家手底下还有小弟呢，不能让人难。

魏萱招呼：“快吃吧，尝尝我的手艺合不合你们胃。”

“弟妹，那我们就先动筷了。”

拿到厨房先把猪耳朵和猪蹄过一遍，考虑到晚上吃饭的人比较多，猪蹄就先切成块再放到坛里卤。

剩下的还有一斤里脊，魏萱本来想上次的锅包大家反应不错再一次的，但看着家里所剩不多的油，魏萱最后还是改成了糖醋里脊，也是酸甜。

“要说卖肯定有人买，这个天气，卤味也能放，搁的住，只是你确定要掺和这生意里面来吗？”这一家两都是有正经面工作的，尤其她可是知蒋澈这小的，别回两人再因为这事吵架就不好了。

至于味，反正对于魏萱这个没喝过酒的人来说，都是一样难喝。

“我凭什么不吃，这里面还有我的劳动呢。”

找个盆先把这些的表面脏污洗净，然后再用早上刚刚烧的的一遍脱。

“，还赖上我了不成。”

魏萱从坛里把猪耳朵先捞了来，放凉，这个等会要单独切一盘的。

菜就这些了，魏萱看了看，又加了一辣椒炒胡萝卜，这就六菜了，最后再打个汤齐活。

蒋澈清了清嗓：“你说给我的惊喜不会就是指的这个吧？”

“是啊。你是不是怪我不提前跟你商量？”

那边猪蹄和猪耳朵也快好了，魏萱上手检查了一遍，别说，蒋澈这活的还细，除了小绒大分都净了，小绒只能再用开一遍再褪。

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“这，”吴运没想到蒋澈媳妇还有这想法，一时有些愣住，看了蒋澈，见他也是一脸诧异，便知这事事先他也不知，全是这弟妹一个人的主意。