腊和香，吴运特意给他们来了一整只猪。

现在的猪本来就不，再去掉骨内脏猪这些杂七杂八的，剩下能用的更是连一百五十斤都不到了。

等全风分以后，大概只能得到一百斤左右的成品，所以魏萱觉得，这个腊和香绝对不能卖便宜了，不然都对不起他两个忙活一场。

香比腊的制作更麻烦，要先把给切好拌好调料，还要把衣里面。

现在可没有专门的工，两人只能用最原始的方法慢慢来，还好，除了一开始不熟悉慢了，后面动作是越来越熟练。

香好之后用牙签扎小孔在通风的地方挂着就行了。

等把香好，还没来得及歇一歇，腊八节到了。

这天早上，魏萱就应景的了腊八粥，焖煮的烂的豆粥再撒上白糖，非常香甜，光魏萱一个人就了两碗。

腊八之后，腊也到时间可以拿来蒸熏了。

因为考虑到不好直接用生火熏，魏萱决定就放在大铁锅里熏。

把熏料放在铁锅底，上面放上架，把腊放上面，下面烧大火，大概只要二十分钟左右就可以熏来了。

至于用什么熏，魏萱和蒋澈把吃的橘生壳都收集起来，再加上稻糠一起。虽然没有柏树熏来的香，但却也别有一番风味。

蒋澈闻着味，叹：“不枉我这段时间见天的去捡人家不要的橘和生壳。”

魏萱听着想笑，她自己又何尝不是呢？

搞得红还特意问她，是不是家里啥事了。

把最后一串腊挂到房檐上，魏萱和蒋澈齐齐松了一气，这段时间可真是忙坏他们了，真是一刻都没歇着。

还好，结果是喜人的，看着一排排悬挂在屋檐下的，两人内心都极度的满足。

接下来一段时间除了每天的卤继续着，魏萱利用闲暇时间帮蒋澈了两秋衣秋。

直到蒋澈用麻袋装了三只鸭两只回来。

“媳妇，你要的鸭有了。”

魏萱还在屋里早饭，闻言跑来一看，麻袋里的东西还在动就问：“是活的啊？你会宰吗？”

蒋澈无辜的看向她：“你不会吗？吴哥说他那里有宰好了的，我还说不用，这样的更新鲜呢。”

魏萱默默的回看他.....

“好吧，”蒋澈投降：“我来想办法，你不用了。”

然后魏萱就真的撒手不了，反正她是没办法的。

作者有话说：