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第二十三章 冰冷与温nuan同在的咖喱饭(4/4)

「对了,雪儿,今天想吃些什么,还是老规矩么?」

冯先生温柔地看向兔妖伊雪,等待着对方的答覆。

「是的,还是油炸过的圆形面包淋上雪国枫糖,再来一杯蜂酒,麻烦冯先生了。」

「嗯,好。」

「等一下,突然想起我还没吃过冯先生的咖喱呢,今天比较饿,应该能比以往吃的更多一些,就再来半份咖喱饭吧。」

「我知了,不过咖哩饭的话要多等一些时间。」

随后,冯先生就前往厨房准备咖喱饭。

四十分鐘后……

「锅里的咖喱变得粘稠了,似乎已经完成了。」

厨房用来煮咖喱的锅像极了中世纪女巫用来调製葯的锅,在关火之后,冯先生用一柄长长的勺将咖喱最后的搅拌均匀。

锅中切成小块的与同样被切成小块的洋葱,土豆等蔬菜分布的错落有致,而豌豆和其他大块比起来似乎显得有些微不足。他们一同沉浸在稠且冒着气的咖喱中,散发属于咖喱独有的香味充满了整个屋

的咖喱充满着温馨的气息,冯先生将咖喱淋在米饭上,米饭是提早就装在盘中准备好的,所以节省了很多的时间。

「多了一些咖喱,今晚就让我来请大家吃咖喱吧。」冯先生端一盆气腾腾的咖喱,对大家说

「好啊好啊,咖喱耶。」

伊雪呼着,叶辰看得来,这伊雪虽然活了几百岁了,却还是一副小孩的样,很是单纯可

咖喱饭自然也有叶辰的一份,金黄的咖喱随意的铺洒在了米饭之上,诱人的咖喱所独有的香气让人看了不禁大开。

辰拿起勺吃了一,突然惊叹:「乎意料的好吃啊,米饭并没有加过,只是略于室温的温度,但咖喱饭也因此变得更加味了。

因为不是咖喱饭还是滷饭,所有和米饭混合在一起的料理都面临着刚刚端到客人面前的时候温度很的情况,直接吃的话肯定会到嘴,所以要等上一段时间才可以开始用餐。

可等待的那段时间,还真是难熬啊。

由于菜是刚刚好的,温度没办法降低,就只好在米饭上下功夫了,米饭的温度不要太,这样在混合的时候就可以帮稠的咖喱降温,中和掉对方多余的温度,直接拿来吃的时候刚好不会到嘴,最大程度保留味的同时也帮顾客省下了很多的时间。

这样设地的为顾客考虑的法真的很人化呢,看来烹飪者是真的在很有用心的对待每一菜。

辰又用勺将一勺咖喱饭送了嘴里:「原来如此,冯先生的烹飪之,我受益匪浅。」

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