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藕片,
饱了咖喱汤
的味
,吃起来滋味十足。
这咖喱吃起来比她以往吃过的都更符合她的
味,没有那
过于甜腻
厚的
觉,香甜之余更加清
,里面的
极为
,用筷
一夹,
就从骨
上掉下来了,
沾满了咖喱汤
,微辣中带着咖喱特有的香气,叫人鼻尖微微冒汗。
面前的一小碗咖喱很快就被吃完了,徐
家看着对面已经在吃第二碗的杨宇风,想要给自己也再来
,又有些不好意思。
正想着,顾圆圆端着第二
菜来了。
“芝士黄金虾球,小心
哦。”顾圆圆将汤咖喱往旁边挪了挪,放上新的菜,徐
家看到汤咖喱被放到了离自己更近的地方,心里一喜。
虾球圆圆的一个,整
是金黄
,上面
来一小截红
的虾尾,正好可以
在手里。
杨宇风
起一个虾球,沾了
旁边的番茄酱咬了一
。
虾球外面裹着的是土豆泥,最外面那层油炸后形成了一层脆壳,一
咬下去,咔嚓一声,酥脆香甜,里面则是绵
的土豆泥,土豆泥内层是满满的芝士,
香
郁,最里面则是一只完整的大虾,虾
是提前腌制过的,咸香可
,
质又不会
柴,吃起来有趣又
味。
汤是
汤鲫鱼,汤
白
郁,一
腥味都没有,这味
完全是靠着菌菇和鱼
天然的鲜味炖煮
来的,
柔和,温柔的顺着
咙
淌
腹,
中只余下淡淡的香甜,不会像加
大量调味品和提鲜剂的
那般霸
的残留在
中。
徐
家喝下一小碗
白的鱼汤,眉
舒展:“这小姑娘的手艺,怕是比夏家主厨还要更胜一筹。”
杨宇风轻轻搅动碗中的鱼汤:“这还是她在
材不足的情况下
的东西。”
徐
家瞥了他一
,带着笑:“行了,我也不是这么不通人情,不来考察一下,怎么知
她值不值得合作呢?”
后面两
是脆
和蟹粉豆腐,脆
外
香脆,


多
,沾上旁边酸甜微辣的酱
或者是用各
香料一起磨成的调味粉吃都十分
味。
蟹粉豆腐里用的是真蟹
和蟹黄,顾圆圆亲手剥
来的,舀一勺金黄
的蟹粉豆腐到小碗里,滴上几滴蟹醋稍稍搅匀再吃,豆腐


,那几滴蟹醋更是
睛之笔,把蟹
的鲜甜完全激发
来,好吃的叫人舍不得放下勺
,连碗底的一
儿豆腐都要刮起来吃
净了才行。
徐
家心里有了主意,也能放松下来享受
了,对顾圆圆的手艺越发赞不绝
。
吃完饭,智能机
人收拾好桌
,顾圆圆给他们端来了甜
和茶。
今天的甜
是黑芝麻豆
糕,很别致的一款
糕,蓬松柔
的戚风
糕胚,中间两层馅料,一层是浅黄
豆
油,一层是浅灰
豆
黑芝麻
油,外层的抹面用的也是豆
油,最上面放了一圈圆溜溜的白玉
,再撒上一层细密的浅黄
黄豆粉,看着温馨可
。