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第40章 豆腐西施的幽怨(2/2)

毕竟,唐的实力的确很,过早暴实力只会引起这家伙的警觉。

但是,凌风现在不需要太好的成绩。

的老者先尝了尝……然后又尝了尝。

“不,你先!”

不过现场最让人惊疑的却是唐,以及周星。

而第一名几乎是没有悬念的,正是唐,这家伙获得了13分。

此刻,唐居然没动,周星也没动,二人仿佛情侣一般“情”对视着,仿佛有丝丝电弥漫。

不过,这个排名目前是不作数的,第一名,与第五十名并没有区别,只是作为晋级参考。

一众评委品尝了一号选手的鱼,便有个老者摇“醋味明显重了,不合格!”

一号选手脸苍白。

所以在初期,他与周星都得低调一,尽量隐藏实力。到了关键时刻方才爆发来,打唐一个措手不及,奇致胜。

“甜味略重,勉,老夫给7分吧。”

一条鱼在她手中,也能变不少样。

她一如既往的蒙着脸。

虽说心里有把握晋级,但当面听到评委一个个给好评,凌风的心里难免还是有些小小得意。

凌风则位于后面一排。

“是啊,我好怕啊!”周星夸张地拍了拍

只见那“快刀手”顺丰,抓起活鱼一抛,一拍,鱼在空中,刀光一阵晃动,去鳞、去腮、去肚……一气呆成。

此刻他已经烹饪环节。

“怕的话就弃权啊,弃权虽然丢人,但好歹比当面丢丑的好。我就奇怪了,除了之外,你真的会其它菜?”

“甜酸适中,造型别致,……不错,85分吧!”

“你先!”

一直过了好几分钟,唐这才冷笑“怎么?当着我的面不敢动手?怕丢丑?”

“多谢多谢!”

“你先!”

“你这鱼都焦了,不合格!”

“狮”金东习俗难改,一条鱼也被他成了狮的造型。

他用炒的。

法倒没有什么新意,算得上中规中规中矩的传统糖醋鲤鱼。

如此寻常的法,自然是不太可能获得太好的成绩。

“还是你先!”

最终,算上加分项,凌风获得了122分,妥妥的晋级。

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“呵呵,你的神情好嚣张啊?那你动手啊?”

“下面,有请各位评委老师,以及观众评审依次给参赛菜品评分……”

整个过程只有短短几秒。

周星也获得了不错的分121分。

除了唐与八大金刚之外,其他选手本不足为惧。

这是他第一次品尝第二次,所以引起了主持人的好奇,忍不住凑上前来询问“张老先生,记得之前你都只尝一,这次为什么品尝第二次?”

“啊?”

再说“羹汤皇后”凤

“呼!”

“座山雕”则利用这短短的二十分钟,将鱼、鱼骨雕刻、摆成了一幅山画,鱼圈在中间,颇有一番意境。

不负“快刀”之盛名。

只放了一丁油,然后颠动大锅,令鱼不断翻面,慢慢形成了一层酥脆的金黄。

其实这家伙在保持实力,毕竟这只能算初赛,没有必要亮家底。他的厨艺,随意一下晋阶是没有问题的。

人意料的是,开场不利。

不过,她虽以豆腐名,并不代表她不会其它菜。

比赛的评分标准主要是以评委为主,观众评审给的分数将会以一定的比例作为加分项。

似乎懒的再与周星僵持,冷笑一声抓起鱼来,迅速杀鱼、去鳞、剔骨……

比赛刚刚开始主持人便惊呼起来。

见到唐开始杀鱼,周星这才低下来将鱼抓到手里……

接下来用清冲去血污,刀光再闪,在鱼上划斜十字切方便味。

且不说锅有多重,关键鱼是比较脆弱的,被他那般颠来颠去,居然不散,连鱼都没有掉下一块,这就让人惊叹了。

而这个过程同样也只用了几秒,其动作之快,以及娴熟的刀功令人叹为观止。

“哇,不愧为快刀手……”

“罢了,大人不计小人过……”

等到顺丰开始架锅烧油时,大多数厨师还在清理鱼……

别人都用炸的,他不。

“试试不就知了?”周星脸一冷。

动作上倒没有特别彩的地方,只是显得比较娴熟而已。

当然,所有人都完成了菜品,毕竟时间是很充足的。

炸到金黄时捞来,仿佛朵朵盛开的,摆在盘中颇有一令人赏心悦目之

现场,还有公证人员全程监督。

哪怕是糖醋鱼,也能被她给羹汤的觉。鱼,依然是油炸的,不过汤可就费了她一番工夫,泡制的香四溢。

转到凌风面前。

也不知是不是组委会特意安排的,二人的位置是挨着的,一个15号,一个16号。

“炒王之王”苏林更是另类。

不合格的意思,就是连分都懒的评了,直接淘汰。

这也不得不让人叹服他的功底。

“的确不错,低调内敛,保留着传统的味,我给95分吧。”

二人推来让去,令主持人、评委,以及一众观众表情有些呆痴。

大多数人都是照常规方法去,但平多多却将鱼刺全来,鱼剞成,裹上淀粉下锅炸。

而她最擅长的是制作各类羹汤,这次也没有例外。

也就是将鱼划上剞刀,下油锅炸至表金黄,外脆内,继而摆放在盘中,炒挂芡,再撒上一些辅料。

“讨厌,为什么不让人家豆腐?”

包括凌风在内也在慢条斯理清理着鱼鳞,以及鱼肚里面的黑

“嗯,我给给7分……”

随着主持人一声喝令,所有选手都停了下来。

在比赛开始之前,他与周星就已经分析过对手的实力与特

“好,时间到!”

“豆腐西施”平多多似乎对于命题菜有些不满,不时地咕噜一句。

再说凌风。

老者长长吐了气,有些动情“因为,我突然想起小的时候……那时候,过年吃上一条鱼,就是这……小伙的不错,我给满分!”

这都过了七八分钟了……

到底还能不能菜了?

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