章未完，请翻页）张天生派了县尉韩德带人手来维持秩序，韩德当然不情不愿，上次的事他被巡使萧赞的相当狼狈，今年的考评估计是下下评，这一辈想升官都难了，但公事在，却也无法不来，只能带着几个衙前差役在四随意走动了几圈，不过韩德很快发觉侯府的人相当练，李仪等人在报名用绳索拉开范围，人们不得不在绳索的约束范围内走动，最终从报名到筛选，一切都是井井有条。尽韩德对徐先相当愤恨，也是不得不承认，侯府的人在徐先的调理下，一个比一个的明练。“初选就有三千人左右过关。”傅谦，陈佐才一起和徐先往菜园方向走，傅谦边走边：“都是家清白的壮实汉，底下就要看是不是初通文墨，是不是识字，还要看弓箭，械，力气，耐，耐力。这一通筛选下来，合格的人就能留下来了，预计十天之内，正好军营这边房舍上梁粉涮好，床铺什么的也打造好了，武卒可以直接住。”徐先微微，对下的度和武卒的挑选度他都相当满意。“人数不一定拘束在一千，一千团练武卒不一定够用。”徐先：“可以先留一千五百人，三个营，也可再多留一百，我要成立一个骑兵都，剩下的只要合格就留下名册，将来的候补人员。”“是，世。”二十来天的时间过去了，别院南墙北边的大片菜园已经被开辟来，都上了菜，徐先和傅谦等人过来的时候，十来个菜农正在河边挑，给成片的菜地浇。“挑还是太慢了。”徐先皱眉：“二百来亩菜园，将来还可以再增加，这么挑浇园，得多少人手才够使，人力的浪费才是最大的浪费。”菜地里漉漉的，徐先倒是并不在意，穿着鞋在泥泞的菜田里走，不一会脚上就沾满了新鲜的泥土。菜地里类倒是不少，青菜白菜的最多，还有萝卜，这都是可以秋冬收，最重要的还是葵，这是中国原生蔬菜里最好植，全年可以收获的价比最的蔬菜，夏收，还可以秋冬收。另外就是韭菜，要用稻草席盖着，也是冬季可收获的蔬菜，早就传中国。还有葱，蒜等等。类不多，有一些在北方已经不能植，还好福建这里天气较为和，仍然可以植，在冬和节可以用。徐先注意到还没有西红柿和番薯一类的蔬菜，说明墨西哥等南蔬菜还没有传大魏。陈佐才指着菜地：“二百来亩，供一两千人用，差不多是够了。如果要买也很方便，就是如世说的那样，冬之后蔬菜就少了，我们这一次和北边的人学，买了几十个大坛，过一阵菜收了就制成酸菜，这样冬时也还是有菜可……”“很好。”徐先指指远方，对傅谦：“等牧之从江陵回来，可以考虑在那边盖一片坑房，这样可以植一些过冬的蔬菜。”“代价不菲。”傅谦：“要一直不停的有人照料和升火……”“黄瓜在冬天的福州很受迎。”徐先：“寻常百姓都会偶尔买几解解馋，我们偶尔供给一下武卒，提一下士气，多半时候可以售，也算是个财源。”“属下明白了。”在菜园旁边是猪栏，用砍下来的竹杆拉开来一大片地方，猪栏用砖瓦建造，用竹分别隔开来，已经有三百多猪仔被安置在栏舍里，用了五六个人照料。“猪倌都是挑的庄上养过猪的。”被人称为陈大的陈佐才于农事，可能农书看的不如傅谦多，实际的经验却并不少。他指指猪栏，笑着：“他们知猪一天吃多少猪草，多少杂粮，再从河里捞一些小鱼，螺丝给猪膘，这样能最省钱的把猪养，三百猪，一天要三石杂粮，十来挑猪草，十来挑小杂鱼，螺丝，差不多就能最快养，到冬前，就能一天宰几给武卒用了。”傅谦笑：“六人养猪，一个月工钱不到二十贯，杂粮一贯钱，打猪草捞杂鱼螺丝不要钱，但要养的再多了，人手就得多，现在的规模和四周河，荒野正好够用。再养的多，买杂粮的开销就得增加，并不合算了。”陈佐才：“猪三十文一斤，一猪杀百斤再卖掉下，猪，猪血，能值得四贯钱，三百猪值得一千多贯，这笔帐怎么算怎么叫人兴……”“你也别掉钱里去……”徐先笑起来，对他：“几百猪才用六个人照顾，你是想省钱想疯了，把人当使……人手给我加一倍上来，供应吃也要好，要是我听到有人嘀咕侯府事不厚，那就是你的罪过。”陈佐才为人直，不象个读书人，这会把下摆撩起束在腰间，就这样还落了不少泥在上，加上人面枯黄，完全是个老农模样。听了徐先的话，他脸一红，接着：“若有这样的事，世把我宰了，人挂在前团练使旗杆上示众……”“我要你人甚……”徐先开玩笑：“你那瞪的更大了，还不得把人都吓死。”今天还是发一章大章节。（本章完）

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