沈徐氏枯站半晌，发现自己竟全然不上手，只好照闺女说的回去绣活了。

坐下时不由暗忖，她方才似乎还没同意让姝娘整治？

这丫真是越来越有主意了。

回过味来的沈徐氏无奈摇。

第5章

板栗烧。

其实沈丽姝除了搞钱，本对饭没太大兴趣。

她上辈的爸妈都有一手好厨艺，极大程度满足了她的腹之，工作以后，她所在的单位堂也附近是了名的丰富好吃，早中餐都可以在堂解决，下班后又经常和朋友同事聚餐下馆，火锅烧烤小龙虾起来。

她本人会不会饭，真无所谓。

但作为合格的大□□吃货，不会下厨的年轻人们都在沉迷各视频，沈丽姝也是其中一员，动手能力为零，也不影响她对天南海北的都能如数家珍、信手拈来。

网友他们这人叫嘴炮者。

穿越后，这个的原主小姝娘，却是个心灵手巧、秀外慧中的好姑娘，小小年纪就帮着母亲饭带娃，连绣都有模有样了，可以说跟沈丽姝天生一对，刚好补全她的短板。

嘴炮者沈丽姝于是自动升级，凭借着自带的动手能力和丰富的理论知识，一不小心就在古代混得如鱼得。

现在即便第一次炖，沈丽姝也自信满满，没有丝毫自己可能会把这得来不易的给祸害的忐忑，清理净后请大表兄将之剁成大小均匀的块，用来去腥增香的葱姜蒜也洗净切好，再准备黄酒酱油和一碗比还多的板栗，材料就算备好了。

调味料是少了，但也是受条件限制，他们家已经不错了，黄酒酱油都是大舅家提供的，徐姥爷年轻时偷师学来的秘方，会自己酿造这些，这也是他们家稳坐酒楼大厨宝座的依仗。

沈丽姝知更多的人家连盐都舍不得放，好生活还是要靠自己创造，她也没那么不知足。

条件不足，那就在步骤火候上多下些功夫。

沈丽姝指挥蹲在灶角的大弟烧大火，起锅烧油，下料爆香后下翻炒，把炒到微微焦黄、香弥漫，再加黄酒酱油继续翻炒，下板栗翻炒均匀最后加，盖上锅盖，动作不说如行云，但也让兄弟们看得缭、目瞪呆。

徐鹭就被这一手法迷了，不由叹：“表姊饭跟我爹好像……”

他不知什么叫专业，却见过他爹和别人菜的差别，就像他娘和婶娘，什么都是倒加盐炖熟，连油都不怎么放。