大概意思就是前者东西还是他的，后厨有后厨的规矩，只要他不想教，老板亲自来了也别想把他的菜谱学走，偷师在他们厨师中是最无法容忍的事情，这年手艺人又吃香，养了几分骄傲气，哪家酒楼传偷师的丑闻，但凡技术过的厨师都不去他家掌勺，让这家人偷不成蚀把米。

后者就是很正常的技术了，只是教会徒弟还担心饿死师傅呢，这样毫无保留的跟老东家，很有可能亲自扶持一个竞争对手，由不得徐大舅不慎重。

沈丽姝闻言笑：“原来是这样，不过大舅也还是多虑了，酒楼在老家，咱们的饭馆在城里，隔着半日的路程呢，抢不走咱们的生意。再说烤鱼和板栗也不会是咱们的招牌，我这又琢磨了几个更适合当招牌的菜谱，吃完饭就把法写下来，大舅这阵有空多练练手。”

大舅满心喜的，“就知姝娘满肚都是好，有你这话，大舅再没什么可顾虑了。”

沈丽姝大言不惭：“是啊是啊，大舅早该把心放肚里。”

接下来舅甥俩就凑在那里嘀嘀咕咕，沈丽姝首先报了一大串让旁听的沈家旺和徐二舅几人都忍不住直的菜名，葱油、辣丁、三杯三杯鸭、猪肚、腌笃鲜、糖醋排骨桥排骨、红烧梅菜扣、剁椒鱼、煮鱼煮、血旺、锅，念完这一长串信心满满的问徐大舅：“大舅想先学哪几菜？”

徐大舅在徐二舅的怂恿下勇敢表示小孩才选择题，他全都要学。

沈丽姝于是把法简单述一遍后，暂时誊抄了前八菜的菜谱，让徐大舅带回去好好研究。

倒不是她小气吧拉，不肯把到名的菜谱都写给徐大舅，实在是八菜的字数就不少了，用了四页大纸，把沈丽姝手腕都写累了，笔书写速度也贼慢，他们是中途休息来吃席的，吃完还要回去下班，便只能先写一分，剩下那分她写完让徐二舅空送回去。

虽然徐大舅以外的老徐家人这次都城生活了，徐二舅不必再每天通勤四小时，从今天起，下班到家基本半个控制在半个小时内，但他还有个任务是定期去拉运木炭，因此每隔几天还是要城一趟，经过老家给他哥带个信什么的，也就不在话下了。

沈丽姝打定主意，回店里抓个小伙伴代笔，她实在写不动了，便跟小伙伴们同还在徐姥爷家吃喝聊天的亲友了别，继续回店里搬砖去了。

跟徐大舅开完碰会议，沈丽姝果然放心把前期准备工作给老爹。

不过她也知不会太快结果，徐姥爷搬完家，如今到他们自己家了，见过这阵仗的沈丽姝大概明白父母现阶段的任务重心，尤其是她娘怀着，很多事情都需要避讳，老爹这几日怕是比她更加诸事缠。

沈丽姝有耐心等家里大事忙完再说。

日很快便到了他们商定的黄吉日。

她家大手笔翻修宅的时候顺便定制了崭新成家，又因为新家旧家离得不远，其他要搬到新房里的大件家也都提前搬过去了，乔迁这天只象征的抬了些日用品和厨房用，自然远不上几天前徐姥爷家令人叹为观止的动静，这回老家来人也远没有上次多，但也同样朋满座、闹非凡。

逢年过节在走动的亲友们基本都来吃席了，沈爹衙门同僚和兄弟单位的朋友这回也倾巢动，其中有一分甚至看沈丽姝的面居多，比如齐孔目一家，两位大小张掌柜，羊供应商金老板，木炭供应商大叔叔和他两个舅兄，以及秦叔叔和他家的几位常客小朋友。

第132章

带薪羊。