起步。

他读书时穷困潦倒，哪里吃得起。

看众人吃得快，苗笙笙也开心。李大军看她从旁边走了好远后，愣是把她喊了回来，“大侄女啊，来给叔叔们说说这排骨你是怎么的，也让你婶们跟着学学。”

骨不值钱，往年他们每逢过年杀猪留下来的骨都扔在了场坝，谁吃谁拿走。

不要钱不要票。

可这玩意儿不好收拾，腥臭的很，最后都被喂了村里的狗。

此刻想起来真是他爹的心疼啊。

咋让她讲嘞？叫她爹娘甚至嫂们来说说不是更好。

很快反映过来，李大叔这是给她机会呢，让她当着所有乡亲们说说话，看以后谁还敢再喊她傻。

苗笙笙激的冲李大军笑了笑，走到中间不慌不忙的说了起来，“一副猪骨照饭的用途来说，可以分成两。

像猪上位于腔的分，多是瘦，不错，我们把它叫排骨，可以用来菜。

今天的糖醋排骨用的就是这分的。

猪上的其它骨，比如容纳骨髓的大骨，猪后背上的扇骨等比较适合汤。

用他们煲汤之前可以先用最便宜的烧刀葱姜蒜泡上几个钟，可以去除腥味。

煲汤时要下锅，这样来的汤才能颜好看，味鲜。”

厨房里忙活的白翠看着在众人跟前侃侃而谈的宝贝闺女，骄傲的脖差要上天。

她女儿，果然是最聪明的。

乡亲们听了苗笙笙的讲解也纷纷鼓掌，不过也有那心疼调料啊，“哎呦，汤是好喝，可得用不少柴火吧。”

“你个懒骨，多上几趟山，柴火不就来了。”有人笑骂。

“哈哈，不错，回我也去镇上买副骨回来。”给他儿煲汤喝，让他儿长个大个。

苗笙笙痛~哎呀，看来她以后不能买到一块钱一副的猪骨啦。

不过看大家兴采烈，她也发自内心的兴。

若说现场唯一不兴的三人，恐怕非苗怀仁父仨莫属。女儿好好的不知怎么过了，那满脸的红疹他当时都不敢看。

怕吃不下饭。

也不知此时她娘俩在家里啥呢。