繁体
就是这样,留下来的
也有将近五百斤!
这里的人胃
本来就大,虽然吃的人也就七十来个,但往多了
绝对不亏。
就算吃不完也能留着下次吃。
余拾一新
的这两个空间钮甚至加上了保鲜功能,不至于担心羊
和其他的
材会坏掉。
而两只羊
切下来,剩下的则是放给其他人切。
“就像上次那样,切成大概两厘米宽的小块,然后用铁签
串起来,中间可以夹一
那个绿
和红
的辣椒,白
一
一
的蒜块也可以串。”
余拾一说
,“再
个长条的烤炉。”
“好!”
简易的烤炉还算是方便,这里的毕竟都是机械师,余拾一给了需求之后很快就能
来。
考虑到吃的人多,机械师们
了个超大的烧烤架,足有五米多长,又
照余拾一的要求
了个两米多
的封闭式烤炉,有
像烤箱,但可比烤炉好用得多了。
余拾一又拿蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、以及盐来
酱
调味。
没有酱油和料酒,那余拾一就多加了
孜然粉和胡椒用来压住原本羊的膻味,又兑换
了一桶油和一大盆白芝麻放在一边。
余拾一将两条前
卸了下来,在
的上方和下方均匀地切
了网格状的刀痕,确保开始烤的时候腌料和调料的味
可以充分

中。
她把酱料刷在
上,
一遍再刷一次,这样整整刷了五层之后才终于大功告成。
羊
已经变成了淡淡的褐
,上面抹了油,铁盘
上还有一层薄薄的调料,而旁边的机械师们穿
来的羊
也已经堆成了小山。
人多的力量大,已经
了几百串。
除了羊
之外,还有的机械师另辟蹊径,无师自通地学会了烤大蒜和烤洋葱,甚至还准备烤辣椒试试。
余拾一调好了烤炉的温度,用金属叉将两条烤羊
固定,放
了烤炉里面。
开火。
“你们也开始烤吧,不然一会来不及了。”余拾一也跟他们说。
“好!”
等待已久的机械师们立刻动手。
烧烤架早就
好了,就等余拾一一声令下。
羊
串不需要提前腌制,只要用辣椒粉和孜然胡椒面以及一
盐就够了。