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他俩下午就去地里捋了些芝麻叶回来,正好家里烤箱也有烘
功能,二人便自个儿琢磨着用,烘了些芝麻叶
菜晚上煮羊
炝锅面吃。
正好就着林煜文前阵
杀的那几
羊,冰箱里还存些羊
,邵刚厨艺奇巧,
来的羊
一
都不劲,反而黏黏糯糯的很是可
。稍微一炝锅,羊
香四溢,果然搭
着
菜最是
味。
林煜文吃得香
,反倒是邵刚还觉得这碗面还有得
步:“还是
的
菜最好吃,烘
的总是没有
的清
。”
什么清
不清
的,林煜文就觉得这面这菜这羊
,已经足够好吃了。
面条是自己
的手擀面,劲
之余,因为煮得时间够长,又微化着用
尖在牙膛上用力一抿也能化开,化开便是淡淡的麦香。
菜更绝,
收面汤里多余的油脂,嚼起来
丰盈,
略微哏啾,跟新鲜蔬菜相比又别有一番滋味。
银朱附和两句,接着又问起:“咱们家芝麻叶多,能不能研究
个芝麻叶
饼?”
邵刚顿了下,
:“我觉得应该可行,照着梅
菜
饼
呗……明儿个我试试。”
这顿饭吃的,让林煜文尤其满意,他再三表示:“要是摘芝麻叶赶不及一定要叫我,之前这么好吃的
菜我们居然都不知
……”
要是早知
,何必一下浪费两年的呢?想想去年前年的芝麻叶就这么白白浪费,林煜文就心痛啊,多好的
福,居然到现在才享到。
又过了两天,地里的芝麻叶还剩大半没捋。
孙文秀这是太
估他俩了,毕竟是地里活儿,他们俩
多在家
小菜园儿,就算林煜文今年减少芝麻
植面积,那也有小二亩地的面积呢。他们俩加起来,还没有岁数更大的九婆利索呢。
正好林煜文这一阵忙碌差不多过去,
瞅着地里的芝麻叶快老得吃不成,他心里也着急,推了两家的咨询也要回来抢收芝麻叶。
被推时间那两家农
起初还有些担忧,怕是林煜文的推辞。两家私下里一商量,决定发挥狗
膏药
神,上赶着去贴林煜文,省得他嫌累嫌麻烦不愿意过去。
结果两家人到了林煜文家后,才晓得林煜文这确实是家里有农活要忙。
这……来都来了,
瞅着庄稼不等人,两家人互相对视一
,也扣上个草帽下地捋芝麻叶了。
好嘛,来了四个农活老手,再加上林煜文这壮劳力,原本预计还要
到明天呢,结果两个多小时就给整完了。
夏天农家晚饭吃得迟,林煜文这儿还算早呢,也拖到七
半以后才开饭。
收完芝麻叶正好赶上晚餐,人家帮这么大忙林煜文哪儿能不留一顿?
于是,这两
人在林煜文家吃过晚饭后,很明确跟林煜文表示,他们接下来想
芝麻!
芝麻可是好东西,不光芝麻籽能炒了卖
货,榨油卖有机芝麻油,就连芝麻叶居然也这么好吃……
林煜文也惊诧于今晚的芝麻叶
饼,别的不说,那可是真真真香啊!
今天的饼是银朱从村里养猪杀猪人家提来的五
,有机菜梗和粮
喂
来的黑猪
好吃得很,猪油更是香绝。
邵刚把五
煸
油脂,油渣切得半碎混合芝麻叶
菜
馅,又用煸
的猪油
酥
饼胚,类似于梅
菜
饼那样
成薄薄的饼
,猛火一烤熟烤脆,便立
炉晾着。
趁
的芝麻叶
饼酥香可
,芝麻叶
菜
收多余的油脂,饼
凉了也不会变
,反而更加酥脆掉渣了。