终于开饭，大家早已饿得冒火。

下午没事，颜烟把理小鱼仔的工作给许悦和冯英，另三位男青年负责砍柴劈柴，检修屋瓦片。

看到桶里活蹦的新鲜鲫鱼，冯英犯起愁，扭问许悦：“你会杀鲫鱼吗？”

酱骨在锅里最少炖一个小时，不等炖熟，陆陆续续有队员被馋到，跑来厨房一，大铁锅里的酱汤和骨冒咕嘟咕嘟声，更诱人了。

顺着大家看去，看见颜烟正在杀鱼。

颜烟给小鱼仔里加盐，半碗葱姜腌制，一勺胡椒粉去腥提香。

几人合力，约莫捞了半桶。

几位男同志面面相窥，决定以后千万不要惹颜烟。

小男孩眨着渴望的睛，犹豫了下，扭跑走。

“今天又什么好吃的，我买了几斤骨，来蹭个饭。”陈默拎着一兜骨来时，看见大家都站在院里，好奇问：“怎么了？”

腌好的小鱼仔拌上面糊，颜烟用筷夹着，一个个裹着面粉的小鱼仔，跟下饺似的油锅里。

滋啦滋啦，油锅里冒油炸的面糊香。

正打瞌睡，陈默送来了枕，颜烟脑瓜里灵光一闪：“这个酱骨好吃耶！”

不敢惹，本不敢惹。

颜烟心说，我也想啊！

陈默看他自尊心很，站在原地，轻声叹气。

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有河渠，河里应该有鱼吧！

颜烟加刚才炒来的酱，大火煮至沸腾，锅里的烧开后，转小火慢炖。

得了上山的活儿，颜烟很兴。

油一烹，小鱼仔外边包裹的面糊被炸得金黄金黄。

一坐下来，颜烟睛立瞄向酱骨，她拿起一块裹着稠酱的骨啃，心里一个小人来去——呜呜，好香啊！

众人：“！！！”

呜呜，她真被颜烟的炸小鱼馋哭了好吗？

颜烟老神在在：“心急吃不了豆腐。”

她杀鱼的动作，如行云般畅，一不生疏，一看就很熟练。

炒的酱料装在容里，备用。

看着桶里的小鱼仔，想到颜烟说的炸小鱼，许悦馋得。

大铁锅里留下的底油，被颜烟加葱蒜姜爆香，一勺豆酱，一勺秘制辣椒油，请刚才油炸过的掌大鲫鱼，因为豆酱和辣椒油都是咸的，颜烟没放盐，只加了酱油上。

昨天炸过茄、土豆、豇豆的油，被倒锅里，往油里蘸一木筷，直到油里鼓起细小的油泡泡，油温可以了。

她们好喜这折磨，甜又烦恼啊！

一伙人涌厨房，帮忙端菜拿碗筷。

但她又不能表现来，毕竟她给她们的印象是乖巧可的妹妹。

煮好的酱骨，被盛放在一只不锈钢盆里，尽大家很馋，都只能拼命咽，等着颜烟鱼。

她，她好可怕啊！

大约知颜烟真实份是卤味店老板，陈默没有太烈的反差。

不止会味饭菜，还要会洗衣服，家务，带孩，把衣服洗白白，家里整理得净净，这样的贤夫良父，谁能拒绝啊！

对于肚里长期缺乏油的驻村队来说，厨房里飘来的阵阵油香和郁的香，简直是双重折磨。

颜烟翻个面，让小鱼两面受均匀。

许悦支着下，幸福畅想：“以后我要找个像烟烟你这样会饭的男朋友，这样我就可以每天吃到味的饭菜。”

想到上次喝的野茶，颜烟弱弱说：“我能跟着去吗？”

她问冯英有没有鱼竿？

一贯镇定的冯英，此刻也跟着大家一起狂吞。

作为队长的冯英沉：“婶婶的一片心意，留下吧！下次买的时候，咱们送过去。”

冯英瘦了快十斤，上次回家，把父母心疼了好一阵。

“握草。”有人忍不住骂声，这个柔弱妹妹看着不太好惹的样。

烧的大铁锅里，倒油，加葱段煸葱香，一勺豆辨酱炒红油，加两勺颜烟自己的秘制辣椒油，混合在一起，炒酱的香气。

溉河渠时，颜烟用捞网捞了些小鱼。

好久没打牙祭了。

陈默招呼他来：“你饿了吗，过来一起吃？”

偏偏厨房一直飘香气，她们在院里闻着的香气，越闻越饿。

中途闲着没事，颜烟听见院里的劈柴声，陈默帮着把柴火抱回屋檐下，码得整整齐齐，等待太烤分。

抱柴火的陈默停下，他注意到门有个影鬼鬼祟祟，看着熟，好像是他班里的学生。

被颜烟一说，陈默有些馋了。

冯英附和，顾不上说话，嘴啃着酱骨，本停不下来。

许悦接过骨，照颜烟的话，把骨泡在清里，浸泡血。

大概，也是被郁的香馋到了吧！

趁着忙完工作的间隙，许悦想到金黄的小炸鱼，更卖力地捞小鱼。

“我的天，这个酱骨也太好吃了吧！”许悦喊了颜烟的心声，她差被香哭了：“炖得糯糯，酱香郁，闻见锅里咕嘟咕嘟的香气，我就知会很好吃，果然好香。”

几位男同志也不会杀鱼，仍然决定过来勇敢尝试下，不好叫女同志们这血腥的事情。

汤全被炸鱼饱，裹上的辣椒油，最后撒上葱，红彤彤的辣椒油，上碧绿葱碎，漂亮极了。

添一碗，没过鲫鱼即可。

应该是瓦片被大风动，隙，需要时不时爬上屋检查。

许悦疯狂吞咽，脑海里浮那句——裹上面糊，炸得两面金黄，隔小孩馋哭了。

一天三顿素菜，颜烟快要受不了。

许悦说话的时候，颜烟已经炫完一个酱骨，开始炫第二个……

队伍里只有许悦会生火饭，许悦的拿手菜，就是洋芋饭，或是蒸茄拌酱，还有个拍黄瓜。

听到颜烟说可以退火，许悦兴奋地跑厨房，冲大家喊：“开饭了。”

直接冷下锅，三片生姜，用冷泡开的椒、桂、八角、香叶，这些香料必不可少。驻村队里没有，是大家几乎跑遍整个村，问村民们买来少量的香料。

她手起刀落，剖腹取鱼内脏，动作那叫一个利落。

大火煮沸，小火焖煮十来分钟，焖到汤收，颜烟又往里添上一勺辣椒油，让辣香味来得更猛烈些。

吃来吃去，总是这几菜，来到驻村队后，大家都清瘦了许多。

她店里炸小龙虾的油，一天一换，从来不用复炸的油，尽成本上去了，吃着安心。

于是问颜烟：“好香啊，还要等多久啊！”

今天上午她们帮村民溉河渠，下午没事，可以自由活动。

吃饭的人，也要等饭的人，这是她们的规矩。

一天没吃到正儿八经的油，颜烟馋馋得不行。

冯英抱起一个西瓜放井里冰着，另一个留到明天吃。

颜烟谦虚：“会一。”

几条掌大的鲫鱼，被颜烟用葱姜和盐腌制过，不裹面糊，直接油炸五分钟，炸得鱼骨酥香，捞起。

看到鲫鱼，连冯英也忍不住被勾起馋虫。

冯英：“可以啊，我们驻村队本来也要派成员去，帮忙看着村里的小孩，别让她们在山里走丢。”

“好叭。”虽然酱骨的香气不停往鼻里钻，腔里疯狂分，想起颜烟拿刀面拍鱼的那一幕，不由得胆寒。

只要不是长期吃这油，偶尔吃一，应该不会有事。

炸过的植油盛，颜烟的想法，这些油经过反复油炸几次，不太健康，需要倒掉。

颜烟想帮助驻村队改善下生活，来到这里两天，上午米粥咸菜，中午吃早上蒸的饭团，下午又是素菜茄、黄瓜、豇豆、洋芋这些……

她得维持住人设。

他晃了晃手里的塑料袋，对颜烟说：“我带来几斤骨，过来蹭个饭。”

听见他们说起明天有村民上山挖野生药材，这里的村民靠山吃山，靠着挖野生药材，卖给镇上的药材商，获得一笔不菲的收，补贴生活。

冯英被她的多才多艺，给惊住了：“你还会钓鱼？”

颜烟早已被酱骨勾得汪汪，别人馋，她这个饭的人更馋啊！

颜烟看向冯英。

但考虑到冯英提倡说节俭，不能铺张浪费，颜烟把炸过的植油捞起放容存着。

昨天大雨，堂屋里漏雨，用盆接雨，怪烦人。

才院，就看见柔柔弱弱的颜烟妹妹着菜刀，啪地一声，拍鱼。

许悦摇：“我不敢，我喊他们男同志过来试试。”

驻村队条件简陋，没有黄酒、料酒之类的调味品。

颜烟这边理完鲫鱼，那边冯英和许悦早已理好小鱼仔，放到不锈钢盆里，装了一大盆。

买来的新鲜骨，不需要焯，焯会让质变老，吃起来没那么鲜。

一小时后，颜烟从河渠回来，桶里有几条掌大的鲫鱼。