到位掌勺，酒楼重新开业。

人的名，树的影。

自打川任鲁月楼掌勺，凭借他多年的湛厨艺，以及鲁中第一勺的传承名。

鲁月楼的菜品似乎再次受到当地富的青睐，毕竟地的鲁菜大师并不是随可见。

酒楼的生意也逐渐恢复兴旺起来，虽然还远远不能跟川幼时那样朋满座，但是酒楼的也是成倍的增长。

转半个月过去了，鲁月楼的名声渐起，招牌日益的响亮，大堂里的牌也早已换成了洪师傅的主打特。

冷清萧条的鲁月楼勉算是凭借川的一己之力，起死回生了。

随着生意的红火，洪川和两名帮厨小伙计逐渐开始忙不过来了，林三娘不得不又给川招收了两位有厨房功底的学徒。

这位洪师傅本无意收徒，但是乐得有人代炒，也就随意传授拨了些技艺。

如此一来，洪川真正成为了鲁月楼的总厨。

一般菜肴都由徒弟手。

非到大菜名菜，才施施然的下厨，一两下绝技。

当然，行家里手就是非比寻常，川的鲁菜往往可以技惊四座，压轴难得。

没有那么繁忙的日林三娘也会请川休息一两日。

更多的闲暇时候，除了在后厨指学徒炒菜，他最多的就是坐在后厨与大堂的转堂角落里，拖一把朝天椅，隔着竹帘，看着厅堂里林三娘和老吴招呼客人，再不就是一壶一壶的喝着晏茶。

时间长了，他发现，林三娘绝对是个秒人。

她闺字叫林秀，本来是五夫人嫁到李家妾室时的陪嫁填房，但她和五夫人从小闺相，并不当下人使唤的。

李家老爷病故后，家败落，几位夫人各奔东西，家离破散。

唯有五夫人一肩挑起了李家大院，在遣散了多余的家仆后，没法，林三娘不得不抛面在店里招呼一应客商走卒。

原本川的最初印象里认为三娘本放浪不羁，但时间长了却发现，林三娘是浪而不。

她虽然为女，面容姣好，态风，格朗。

又很善于和三教九打，快嘴直，不得罪人却又不肯吃亏。

心地善良，却又内藏城府。

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鲁月楼的二层雅座，是给些富家公，阔商贾准备的，这些人大多三五成群，饮酒作乐，并不真需要酒家如何费心招呼。

而一层大堂，一般都是给跑船运的，跑江湖的，保镖走货商的短衣帮准备的。

这些

人就没那么好招呼了，他们也不十分缺钱，可大多没读过什么书，更谈不上什么教养。

几碗酒下肚，便天南地北的胡侃，很快便都熟络起来。

三娘也不小瞧鄙夷他们，照常跟这些人嬉笑谈耍着厮混。

时间长了，未免有些人酒壮胆，就在手脚上占些便宜。