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后来杜衡才明白,大家吃的五人不是正宗的五仁。老家卖的五仁月饼好多都是商家滥竽充数的玩意,可惜了真正的五仁背上了黑锅。
豆沙馅的月饼也可圈可
,平时杜衡
个米粉松糕
红豆之类的,大家都很捧场。今天烤制
来的红豆月饼饼
酥松内里松
,甜儿不腻。
吃甜
的玄御一连吃了两个,要不是要留着肚
吃五仁馅的月饼,玄御还能再吃上两个。
虽然鲜
月饼的样
不好看,可是却是最受大家喜
的。据杜衡观察,大家的爪
第一个伸向的就是鲜
月饼。
杜衡就喜
咬五仁的时候能嚼到内里馅料的
觉,大粒大粒的
果混合在一起香甜,细细咀嚼又能吃到每一
材各自的味
。就比如杜衡正在吃的这个,一咬就有油脂浸
来,这是
桃才有的
。
杜衡掰开了一只五仁月饼,只见棕
的馅料中能看到完整的杏仁、腰果,还有大粒的
桃和瓜
生仁,此外还有黑芝麻
缀其中。在糖和熟面粉的柔和之下,它们团结在一起甜甜
。
五仁月饼大概是除了
月饼之外杜衡的最
了。
杜衡很快就明白了,笑笑
咬上一
馅,内里的
就迸发了
来。若是需要一个字来形容这个饼的
,那只有一个鲜字。吃
月饼就是要趁
,和鳝丝面一样,凉了就失去了灵魂。
说来好笑,杜衡在老家的时候,五仁月饼被大家妖
化,大家都说五仁应该
月饼界,然而杜衡就
吃五仁。
挑细选的
果仁细细的烘焙了,咬一
满嘴的香甜。掰开一看就能看到饱满的各
果仁,怎么会不好吃呢?
周惜月就犯了这样的错,他怕一把抓着月饼会
坏它就用两个指
着。然后饼
松脱,整个月饼落到了地上,砸碎了一地的饼
,留下了中间的
。
三
馅料满足了大多数人的
味,就连凤归这个放浪不羁
吃辣的
男
都拿着五仁吃得香。杜衡觉得他忙活了大半天是值得的!
周惜月痛心疾首,就差趴地上把
捡走了。然而他没有成功,小猫从旁边窜
来抢走了

,年年岁岁捡走了旁边的饼
。周惜月只看到了地上留下的一
油脂,啊,好气。
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又被烘烤
了,饼
外面留下了一团褐
的痕迹。
笑笑吃得最多,一不留神他就吃了九只月饼下肚了。杜衡以为他要吃第十只月饼的时候,笑笑却
下了椅
走向了
府中。杜衡正好奇笑笑要去哪里,却听凤归
:“由他去吧。”
月饼需要托在掌心中小心
用,要是不小心,可能饼还没到
,饼
就落了一地。
鲜
月饼中间包裹着一粒完整的咸
黄,自家人吃东西,杜衡从不吝啬
材。他
的月饼托在手中足有二两一个,温
的饼
一碰就往下掉渣,酥松的饼
里面,鲜
们不安分的在召唤着饼
外面的人。闻一闻那味
就让人垂涎三尺了,更别说吃了。
杜衡小心的咬开饼
,月饼上顿时
现了一个月牙形的痕迹。饼
到
中就化开了,微微咸的饼
像是秋风中的桂
在
中散落,
尖所过之
香
酥粉。
内里的鲜
们
的围绕着
黄,鲜

丰盈,轻轻一
还
有弹
,
聚集在
外
动浸到了外
中。咬上一
,鲜
中混了
黄的鲜味,和之前吃的
包
三丁包
味
完全不同。