茭白炒丝就是将茭白切成细丝混合着丝一起翻炒，这菜好了之后香菜甜清下饭。

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凤归往景楠碗里舀了一勺的土豆，他左右看看：“凤临今天竟然不在？是不是去神造峰偷懒去了？”

杜衡：“希望我们过去能有收获。”

腩已经炖煮得非常烂，后稍稍一抿就能吃到的鲜。咸鲜中带着酸甜的酱包裹着瘦均匀的，趁送到中嚼一嚼，神魂都舒服得打了个哆嗦。

杜衡笑：“是的，没有那菌类，是没办法形成膨大的质的。”

趁着炖煮土豆的间隙，杜衡淘米煮饭。他还趁机了个茭白炒丝和油焖茭白。

鲜甜的茭白鲜糯香，明明只是经过了简单的调味，来的滋味却绵悠长。玄御在杜衡这菜的时候就已经生津了，等到菜来之后，他忍不住先吃了起来。只一，他就上了这柔适的滋味。

如果说烂，那土豆就达到了即化的觉。饱了酱的土豆抿一抿就满的粉糯，又香又鲜，比还要好吃。

小火炖了半个时辰之后，杜衡将切成了刀块的土豆下到了锅中一起炖煮。新土豆很容易煮，只要两炷香，这些土豆就会变得绵细腻，比腩还要好吃。

景楠站在锅边不吃专门挑土豆吃，他幸福得睛都眯起来了：“第一次知，原来素菜可以比好吃”。

土豆外表的棱角已经被汤抚平，筷力稍稍大一，土豆就会断裂开来糯糯的内里。酱渗透到土豆内，使得土豆黄白的内里都染上了酱。

话音一落景楠他们都转过了：“嗯？还有这事？”

油焖茭白法和油焖笋差不多了，取鲜的茭白切成刀块。放油锅中煸炒至茭白微微了之后放酱油白糖和盐，浇上一清稍稍焖煮后，一鲜香四溢清甜的油焖茭白就好啦。

杜衡见玄御吃得开心，他笑：“太叔泓说，神造峰和神秀峰中间有一片池塘，池塘里面有很多这样的茭白。我想明天有空去看一看，要是有合适的能采摘的茭白，我们多摘一些回来放着吧？”

杜衡担心山下的池塘中的茭白早就老了，毕竟太叔泓说山上池塘里面的茭白是因为朱鸟打架后烧了重新长的。

玄御：“好，明天我随你一同去。”

杀了你的心都有。”

这里必须要说的是炖的酱，土豆被煮化了之后，酱变得异常的稠。若是此时来上一碗米饭，舀上两勺酱，光光用这个酱拌饭都能让人指大动吃下去几碗饭。

往常菜熟了笑笑第一个蹲在灶台上，今天他竟然不在，太打西边来了。

茭白好的时候，正好是土豆炖锅的时候。景楠取了个小碗站在灶台旁边夹土豆吃：“啊，这个地好好吃啊！”

玄御：“没事，只要有茭白植在，我可以生一些。”杜衡摇摇：“土豆可以生，茭白却不行。茭白膨大是因为一菌类作用，它不是，不能生的。”

炖的味忽悠忽悠的飘了去，才炖了半个时辰，杜衡就觉到有神识往一膳堂的方向飞来了。

玄御也在吃东西，不过他吃的不是土豆炖。他更偏杜衡的两素菜，尤其是油焖茭白。