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刚好,铜锣声响,时间到了。
司南摸摸他的
,指了指草棚中一大一小两个灶台,“你看,像不像咱家小厨房?”
这个小
曲耽误了一些时间,余掌柜那边已经传来了咚咚的切菜声,声音还很大,仿佛在挑衅。
站在灶台前,二豆的神情渐渐变了,仿佛忘记了周围的人,听不到任何声音,
前只有这方小小的天地。
说完这句还不够,认真
调:“差多了。”
要不是男人们太要面
,也想叫了——
伍
兴
大沉默,像个威严的大家长。
司南转着
珠,略丢脸。
“当然,不看看是谁
的。”司南撑着面
,“那个……我没偷吃啊,我在试菜,我一
了两份,这个是备用的。”
前段时间,司南白天黑夜地试菜,二豆就在旁边给他打下手,困得小脑袋一
一
,都不肯回去睡觉。
小娘
们在尖叫。
此时,那些扬言“再也不吃二豆菜”的小伙伴们举着条幅为他鼓劲——
调好味蒸就好,这一
不难。
减分!减一百分!
裁判们互看一
,谁都没敢拦。
他太
看自己了。
这些,都是司南当初踩过的坑。
司南脑
还没想清楚,嘴就张开了,啊呜一
吞下去,差
咬到筷
。
语气非常勉
。
他要把这些
叭叭的
和
生生的菜
成
味的
,装到盘
里,让吃到的人不再像他从前那样饿肚
。
“二豆二豆,加油加油!”
装酥
的那个碗,明显缺了一块……
全场爆笑。
比
前月下更撩人。
二豆憨憨地说:“不如咱家好。”
司南倒是没瞧
恶意,冲伍
虚大大方方一笑。
五味社
事:???
二豆更
张了。
第一
:腐
。
蒸
来的小酥
个个一般大,酥脆的外
浸
咸香的汤
,中和了油腻,
收了味
,内里的
丝不腻不柴。
实际上,人家是伍
兴的弟弟,嫡亲的。
司南半
不好意思都没有,反倒笑嘻嘻地勾住唐玄的脖
,像个冠军似的冲众人挥手。
围观群众兴奋了,单单是这一幕,比整场比试都
彩!
二豆

,“那好吧。”
二豆小脸涨红。
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里
了个白白胖胖的
包
。
这一
看似简单,其实最考验功力,
锅的火候,豆腐炸的程度,对
至关重要。
棚中,唐玄眸底一暗。
司南憋着笑,“能
菜就行,凑合着用吧。”
就是这
最简单、最朴素的心愿。
噗——哈哈哈哈哈哈!
司南没忍住,偷偷吃了一个。
就……后悔当初没掐死的那
。
其中笑得最
的是个穿着粉
衣衫的年纪郎君——没错,就是粉衣裳,桃
粉的那
,长着一双小笑
,圆脸
,脑袋上还
着一朵
。
越是素菜越难
,这
菜在五
席中是最被嫌弃的一个。
神冷冷地扫过去,伍
虚立即缩起脖
,拿扇
挡着冲二豆挤眉
。
竹帘卷起,呈现在众人面前的除了一
诱人的
,还有一对脸颊鼓鼓的师徒。
伍
虚挑了挑眉,转
在自家大哥耳边嘀嘀咕咕:“哥,这人真好玩,咱们把他招
五
楼吧!”
怎么可能那么大方,允许他娶别人?
这个是司南的最
,也是爷爷当初最拿手的。司南准备好材料,连切带腌,接着炸、上锅蒸,一
动作行云
。
唐玄笑笑,又夹了一块放到他嘴边,“那就再试一块。”
最后一
:小酥
。
上锅蒸时陶碗的大小、
块码放的角度,葱段、姜片的长短厚薄,都是学问。
司南尝试了好几
方法,最后选
来一
最优的,结果怎么样,就看裁判是
持传统还是鼓励创新了。
扭
瞧见二豆正
地看着他,又往他嘴里
了一个。
这才是他的人间烟火。
——全是小娘
。
第二
:芥菜
。
唐玄不着痕迹地上前一
案上,八凉八
五个扣碗已经摆放好了,唐玄瞅了一
。
现场静寂了三秒钟,集
尖叫。
要不是这小
和当初的“司南”一样
名,大伙指不定就会把他当成五
楼东家伍
兴的小男
。
后来比试的时间定了,小家伙更加勤奋,汤底都不学了,专门
那几
菜——火锅店的小伙伴们都快吃吐了。
现代的素
可以加胡萝卜丁、加土豆泥,代替传统的面粉和
萝卜。然而大宋还没有土豆。
唐玄买的那十
五
席大伙都尝了,再去吃司南的,都觉得司南的好。
唐玄勾
,“好吃吗?”
吞完之后才傻
。
“二豆二豆,掌勺最
!”
“二豆二豆,
掉五
楼!”
就是这般大大方方的模样,才让人误会不起来,怎么看司南都不像“小男
”的样
,反倒更
势些。
只要裁判不瞎,这
菜算是稳了。
这次不止是因为司南,还因为唐玄。
类似于现代的梅菜扣
,底下垫一团劲
的芥菜
,上面的
片薄而不断,如鱼鳞般铺叠而成。
第四
:素
。
“五
席”是五
楼起的雅名,因为主菜是五
扣碗,而扣碗多是先炸后蒸,每个碗里都有汤
,且多用于红白喜事中的
大席,所以“
席”的说法倒也合适。
唐玄大步上前,抬脚跨上
台。
此时,司南像那次一样笑着,说:“别
张,就像在家里时一样——不是已经练熟了吗?”
没有
远山,没有繁
翠竹,只有一个
糙的草棚,他的少年站在灶台前,系着小围裙,鼓着小脸
,在偷吃。
五味社
事:!!!
第57章秋葵鱼杂
伍
兴冷脸,“五
楼是给你玩的吗?看看被你造成了什么样
!”
一箭封
燕郡王也有拿筷
喂人的一天?
这是什么神奇的画面?
——前提是忽略他为了勾脖
而踮起的脚。
早知
当初他就不该去西京赴任,把五
楼留给这个蠢弟弟打理。
司南背过
,快速咀嚼着。
司家小院的厨房是司南特意改造过的,仿着现代化整
厨房的设计,确实比这里好太多。
得益于现代经验,司南
鱼
的手法和大宋民间不大一样。
他以为对手在嘲笑他。
“啊!!!”
小娘
们叫得更
。
司南看到他
状态,满意地

,很快把心思收回去,专注于五
主菜。
第三
:鱼
。