这一忙就忙到了日偏西，宣慕之才回来，宣煊听到门的动静跑了过来。

宣煊跑了屋里，油香、葱香、小虾的海鲜香，让这个外间屋充斥着让人忍不住呼。

鱼汤已经熬好，可米饭还差火候。

“哥……”扑面闻到这香味，顿时在腔中大量分，咕咚咽下一，地看着宣慕之从锅里往外盛菜。

“我也不知。”宣煊老实地摇摇，“我们很少有鱼虾吃的。”

中午买回来的白米在烧烧炕的那个大灶上蒸起来，宣慕之用另外一个锅开始整熬鱼汤。鱼收拾好内脏和细鳞，大锅里放薄薄的油将两条鱼两面煎的金黄，加上冷后大火烧开熬汤，这样熬来的汤汤呈白，鲜味郁，也没有腥味。

了。

☆、第7章7.油爆小虾和鱼汤

“去，把隔伯伯请来一起吃个晚饭。”

一个银币就是一百个铜板，宣慕之提着空篮直接奔了集市。

下午宣慕之又去田地里转了一圈，早上活儿得太快，他怕有什么纰漏，顺便也寻找一下附近有没有什么制盐的作坊，好去寻找一些盐卤。

大米饭，他已经好久好久都没吃过了，鱼虾更是不记

今天这大半天也是担惊受怕又赶路，真是累了。躺下拉着破被往上一盖，宣慕之就沉沉睡了过去。

现在时间已经晚了，大多数人都已经买好了材，这个时间来集市也有好，可以买到一些比较便宜的材。

“太好了。”

老人叹气，没再说什么。

刚才油煎鱼的香味就已经让人垂涎滴了，现在用油爆炒小虾的香味本让人扛不住。

屋里很快传来鱼汤的香味，宣煊耸动着小鼻，有些兴奋。

7.油爆小虾和鱼汤

“哥你回来了？刚才隔伯伯送来了一些他自己的菜，还有一些葱姜。”

虽然说今天他买了一些小葱，但是姜可是没有买，没想到这位邻居家里居然了。

此外新鲜的小葱也买下一些，这东西可比他那些鱼虾都不便宜，让宣慕之一阵疼。

最后又去买了两斤白米和一小瓶油、一小罐酒。今天赚的一个银币，转间就已经去掉了一多半。

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当天中午回去，宣煊已经熬好了菜粥，兄弟俩凑合吃了一顿。

不过钱赚来就是为了的，能不赚是个混，能赚不是个王八。到了这边一直吃不饱，现在有了钱，总要开开荤。

“你哥哥的手艺很好吧？这味很香啊。”

宣慕之将已经熬得汤白的鱼汤放盐后用盆装来，洗净锅开始爆炒小虾。

隔老伯来了之后，和宣慕之打了个招呼，就帮着宣煊在他们那个小院里将葱和姜了下来。天气虽然冷了，但是等到大冷还有几个月的时间，起来能保持新鲜。

新鲜的大鱼要二十个铜板一斤，可小鱼小虾就便宜多了，尤其是剩下那些已经死了的鱼虾，只用了五个铜板，宣慕之就将那两斤多的小鱼虾全买下了。