理好放冰箱。

“小姨要绿豆糕，小姨你真！”旭旭声音里透着兴奋。

柳一一想到答应给家长们拍视频，脆将手机打开开始记录。

绿豆糕要用脱绿豆，她简单对着视频说了下给绿豆去的方法后，告诉大家可以直接去买现成的脱绿豆。

给绿豆去的常规方法就是浸泡法，把绿豆泡一晚上让它膨胀起来后用手搓掉绿豆。

但柳一一嫌这样手搓太费时费力，所以在浸泡前，她先拿擀面杖把绿豆全压成两半，然后加浸泡。

压成两半的绿豆经过浸泡，这会不用搓绿豆就已经漂在面上。

她将泡好的绿豆倒更大的盆中，加让绿豆浮起来，用漏网将绿豆捞来，没多久就得到去完的绿豆。

旭旭觉这个过程很有趣，凑过来跟着帮忙。

“小姨，为什么要把豆豆的衣服全脱掉？”

“因为它带着衣服来的绿豆糕影响。”

柳一一说完，开始将脱绿豆上锅蒸。

当厨房里开始飘蒸绿豆的香味时，旭旭着小鼻说：“香香哒～”

“待会会更香。”

柳一一说完，在绿豆蒸好后拿来，用勺压成粉糊状后，放锅中加黄油开始翻炒。

因为是给小家伙吃，加黄油来的绿豆糕没有豆腥气，反而会带着香，所以她才选择黄油。

“绿豆糕想要好，度很重要……”

她在翻炒过程中顺便对着手机讲解，等绿豆沙完全收油分，稍微变些开始加绵白糖，然后行过筛。

过筛后的绿豆沙稍微晾凉些，就可以分成小团开始用模压成绿豆糕。

旭旭一直在厨房里围观，看到这步时很是兴趣，踮起脚说：“小姨我也想……”

见他想参与，柳一一将东西转移到外面茶几上，让他把手洗净，将分好的绿豆沙和模给他。

小家伙拿着模认真绿豆糕时，她也没闲着，随手拿起团绿豆沙起来，很快就只绿的小兔。

她完还去厨房拿了黑芝麻，用它给兔绿豆糕上睛，然后托到旭旭面前给他看。

“哇！是小兔！小姨你真！”

旭旭看到兔绿豆糕睛瞬间亮起来，伸手小心摸摸它，喜得不得了。