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赵安对于这样的想法嗤之以鼻,这些在西方就是最为普通的
材罢了,甚至成本也不会比华夏的
材更
。
还有一个很重要的原因是,赵母其实有些担心卷饼天下会不会成功。
赵安已经把卷饼天下定义为中端餐饮,那店铺的地址就必须
在一个繁华、
闹的地方。
这几年的经历,让赵母明白一个
理:让专业的人
专业的事情。
先挑选位置合适并且有
售意向的店铺
行租赁,租期一年。
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然后看卷饼天下的经营情况,如果良好那就购买下店铺,如果亏损就创业失败。
赵安最渴望的地方自然是秋熙路,那可是蓉城目前最繁华的地段。
当然就算等两年改为
份有限制,赵安也不准备贸然接受资本的注
。原因很简单,赵安他们家资产太薄弱,一不小心红秀
品就有可能会易主。
前来应聘的人很多,因为报纸上已经刊登了“赵季安”的文章,让读者了解了卷饼天下与叶氏秘卤的关系,在他们看来这就是下一个会取得
大成功的叶氏秘卤。
“要不我们去试试那个卷饼天下?听说最近特别火。”
二人家境都相当殷实,父辈是在改革开放浪
中淘金成功的企业家。她们平时购
都喜
来秋熙路,消费能力自然是一
不差。
更重要的是秋熙路现在的店铺同样供不应求,别说买,连
租的店铺都没有。
更别说像卷饼天下这
sc卫视、蓉城电视台、蓉城日报都上了数次的餐厅。
不过赵母也没有闲着,她直接
钱在蓉城日报上刊登了广告。
总而言之,卷饼天下的
材供应已经基本上提前准备就绪。
“肯德基有什么好吃的,都开了一年多了,你还没有吃腻吗?”
知
自己的儿
靠得住,赵安便把这件事
给了赵安去负责。
但赵安偷偷去问了问目前秋熙路商铺的价格,在95年年末,秋熙路商铺每平就已经几千元。
招聘
最开始说话的短发女
回答
。
卷饼天下可不像叶氏秘卤一样,顾客们买了就走。毕竟卷饼要在现场完成
分烹饪
程,同时还要给客人们提供一个可以吃饭的场所,当然像肯德基一样
净的厕所也必不可少。
不过赵母并没有忙着确定员工,招聘更多是广告,而且效果比单纯广告更好。
而制作
程也已经标准化,赵安相信只要严格
照
程
行制作,最后的质量一定能够得到保证。
应该要让更多人知
华夏的很多小吃一
都比西方的小吃差,这也算是赵安策划卷饼天下的原因之一。
赵安给赵母推荐店铺位置的时候,越是他心仪的地方,越是率先遭到排除因为价格实在太
了。
夸张
来说,把卷饼天下建在下东村,恐怕
本没有几个人会愿意
餐。这就是价格与消费
平的不匹
。
崇拜,认为西方的
材就是
级的。
“那去吃什么,我可不想吃火锅或者串串香,一
的火锅味。”
现在赵安他们家最值钱的就是红秀
品,以及辣椒酱的所有权。红秀
品现在还是一人企业,没有办法接受注资。
“好呀,我们去吃肯德基吗?”另外一名绿衣女
回答
。
赵安现在连卷饼天下第一个活动都已经想好了,就以可丽饼和
烘糕为主题,
行一个对比促销。。
最后赵安绞尽脑
,说尽各
利用,还是让赵母选择了
熙路附近的街
。只不过并不是购买店铺,而是
行租赁。
只不过这一次设计,赵母也没有再过多参与,而是选择了
给设计公司,而赵安则成为负责人和对接人。
王府井百货中走
两位衣着新
的女
,虽然还没有到盛夏,但是她们已经换上了短裙,青
的气息扑面而来。
所以赵安只能退而求其次,把目光投向了秋熙路周边的商铺。虽然已经远离了最繁华的阶段,但是周围的售价也不便宜,一两千每平。
96年的蓉城,餐饮店已经相当多了。只不过更多还是适合多人聚餐的传统饭店,那些适合休闲娱乐、装修现代化的餐饮店并不多。
除了相信以外,还有一个原因是赵母也认为这些产业以后都要
给赵安,让他提前了解也不错。
新时代世界
餐饮“卷饼天下”即将成立,本餐饮隶属于红秀
品,现招聘如下……
在租赁合同签订后,赵母就开始着手店铺的设计。
赵安知
如果现在选择租赁,一年之后肯定会付
更多的金钱。不说一整年的通货膨胀,单单是卷饼天下生意红火的时候,再想要购买店铺,拥有者十有八九会趁机涨价。
章节目录068一天(上)
在农村十六岁分家独立生活的情况可不少。
当然赵安也不会傻到直接只卖华夏的卷饼,或者现阶段就直接把价格
行统一。
如果贷款买下店铺,卷饼天下又亏损的话,那会带来很大的经济压力。
对于赵安而言,哪一

是能够让人
觉到快乐的,它就是优秀的
,与国别无关。
他想
的只是给这些卷饼一个公平较量的机会,到底哪一款卷饼会最受
迎,还是
给市场
选择吧。
但凡有什么新鲜餐饮店的
现,消息都会快速扩散。
考虑到之后店铺的装修还需要
费很大一笔钱,赵安也只能接受这样的妥协。
对于这样的结果,赵安也没有办法,毕竟他们家现在缺乏
动资金。
“
娜,逛街已经逛累了,我们去吃饭吧。”
至于赵安能够参与的原因是,卷饼天下的目标群
就是年轻人。设计
来的风格必须要是年轻人所喜
的,赵安自然要第一个把关。
这是对于之前“赵季安”怀疑的回应,同时也是侧面给“卷饼天下”打广告。
接下来需要解决的问题就是店铺问题了。
卷饼天下少说要几百平的面积,那也是几百万。哪怕以赵安他们家现在的收
也暂时不能想象。
自己在设计、装修这方面的确一窍不通,而且很多设计、审
理念也许
不符合,自己还是不要参与了。