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分卷阅读57(2/2)

金谷园的主人顾老也陪坐在主桌上,见众人吃得差不多了,顾老满脸堆笑,向郑次愈:“郑公,今日的饭后甜也是特别烹制的,说不上珍馐,但有趣。有两样,请您试一试。”

哦,还有什么比金箔糕还有噱?众人来了兴致,见两个丫鬟一齐捧了一个大盘来,用竹罩盖住,放在八仙桌上,占去一大半的地方。

郑次愈看着前这盘金箔千层糕,切了一尝,原来金箔与油之下,是被烘的糕,还抹了各果酱。

李知府见他情绪好,心知自己叫月牙儿来心算是拍对了匹,脸上也有了舒心的笑:“郑公不知,她有一竹,家虽贫,却好学,文章也好,新考了府试第三名呢。”

佳肴一碟儿一碟儿的上,满桌碟盘。光是菜肴就有五十样菜:金华火炒太仓笋、糖方、清炖杨妃、炒西施、素炒茼蒿、熏鹅……鸭鱼更是数不胜数,端得是富贵风

王总看了看天,说:“来不及了,总不能让一屋贵人等着你罢?”

想必这就是镇守太监郑次愈了,月牙儿稳步上前,了个万福。

那些一家人在桃树下用餐的日,仿佛在昨日,却又似朦胧在雾里,逝者如斯。

他起,拿开盘上竹罩。

上还缠一朵小。另一果盘装着秋白梨、新橙、柑橘、枇杷、文官果,一层一层叠在一起,作状,极为巧。

一屋的人,衣着锦绣,都好奇的望着她。

月牙儿迟疑了一下:“不曾去过,但民女曾听人说起过姑苏盛景,那时就记在心里,也看过一些画。”

然而最引人注目的,却是坐在首席的那个中年男,一袭大红蟒袍,一望就是制造局绣的式样。

“叫她来见一见。”

“是我们。”月牙儿喝了茶,说。

月牙儿吃完才说:“这姑苏风景拼盘,本来吃的就不是一个味,而是创意。黄师傅你教我的呀,说这大宴味是其次,样好不好看,彩才是重戏。”

本来嘛,心也好,也好,上难免沾染些粉。她之前可真没想到还要带一件换洗衣裳来。

郑次愈笑起来,指着她同李知府:“是个机灵的,还知范仲淹。”

“那你如何能将姑苏风景拼盘来?”

“原

郑次愈手拿竹罩,立了一会儿,才将竹罩放下。

“免礼。”郑次愈说话的声音略有些柔:“听说你是本地人,你去过姑苏?”

他一面着月牙儿往外走,一面叫住了一个丫鬟:“边走边给萧姑娘梳梳发。”

宴席开始的时候,月牙儿便在厨院里盯着,等丫鬟们将心捧走,她才终于闲下来。自己找了个瓷墩坐下,吃茶,歇歇气。

两人将剩下的糕吃了个净,前院里王总颠颠儿的跑过来,瞧着这两人的模样,急:“萧姑娘,你怎么也没换衣裳?郑公叫你呢!”

这不禁令郑次愈想起很久以前,那是爹娘都在,他们住在桃坞边的一里。开的时候,就是闭门,关窗,卧在睡榻上,都是满满的桃香气。

“请郑公揭晓罢?”顾老向郑次愈颔首示意

月牙儿起,拍一拍上的面粉:“就我一个人去?可这心也是黄师傅的功劳呀?”

在座众人不由得往前倾了倾,有低低的惊叹声接连响起。

听她这样讲,黄师傅心里也开心的,但面上还是一副嫌弃的神:“哼,谁要你这样说。”

“不愧是金谷园的糕,这样气派又好吃。”

一路慌慌张张的,等赶到鸿儒厅时,月牙儿理了理衣裳,那个小丫鬟还顺手剪了一朵白茶簪在她鬓边,这才跟着王总厅里去。

这样一席吃下来,连郑次愈都不由得慨,江南富庶,真是“富有小四海”。

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郑次愈奇:“是一个小姑娘的?”

他拍一拍手,丫鬟们立刻捧着小玉盘从屏风后绕来。

月牙儿垂下眸,有些羞涩又有些意外,这李知府是从哪儿听来的闲话?

“人家贵人只说了见你。”

见他动了筷,在座众人方才品尝起这糕来,一个个赞

“急吗?可我也没带换洗衣裳来呀?”

等那心依次摆在宾客面前,众人不由得坐直了去看,只见玉盘上竟放着一用金箔妆扮的糕,金灿灿的,煞是夺目。

画糖作虎丘,并着一垒作塔;炒熟的黄豆粉铺作沙,期间摆着二三糯米团与豆沙作的小屋舍;果脯果镂刻成薄片,浇上各果酱,作树万千;烤至金黄的酥饼雕小舟,停泊在枫桥之侧……

“我急也没用啊。”月牙儿用手了一块驴打,在盛满黄豆粉的碗里抖一抖,粘满粉才吃,香甜糯,弹牙。

“的确如此。”李知府笑捋胡须:“此女于心吃上,的确天资众。”

“说是这么说。”黄师傅见她吃的香甜,也过来囫囵了两个驴打吃:“可真要讨了贵人喜,你可是有赏赐的!”

这竟是用心摆成的一盘画!

黄师傅在门前来回的走,一转瞧见她这般悠闲,笑骂:“你这丫,怎么一不急呢?”

他微微俯下,凑近了去看。风景拼盘的一角,是桃坞,飘零的五应该是烤制的糕,微微红。

郑次愈听了,笑一笑:“好,我倒看看是什么心。”

咬一,酥掉渣,薄而脆,隐隐约约有一香。

竟看不尽。

“回郑公,那范仲淹也没去过岳楼啊。”

但在座的毕竟是些大老爷们,只有两三个特别喜金箔甜的,大多人心里记下了,预备回去买了给家中女眷吃。

顾老说:“此乃‘姑苏小样风景拼盘’,以故乡景迎故乡人,愿郑公万福。”

,倒像是贵妃娘娘吃的。郑次愈心里闪过这个念

顾老正要答话,一旁的江宁知府李之遥却抢先开了:“是一个独立门的小姑娘,自己开了一家杏馆卖心,闻名金陵。我瞧着她心又好吃、又好玩,便荐来给郑公接风宴的心。”

见众人捧场,顾老面上也有光彩,笑说:“还有最后一压轴的心。”

还有三盏汤、五酒。汤有凤髓汤、醍醐汤、清韵汤;酒有珍珠、荷盘香、竹叶清、芙蓉华清。每一瓯茶都是用自城外惠泉的泡的,甘甜宜人。每一碗米饭都是用心挑选之后,碾过数次的松江米煮成,香有嚼劲。

“倒真是巧思。”郑次愈缓缓坐下,扭看向顾老:“是你家的厨的?”

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