比如这堂，也叫公厨的创立。

显而易见的好就是：伙的细度和自由度很。

正司则不同。正司为监察门，人贵不贵多。

她一项跟李厨娘提的就是想吃熏鱼。

自二凤皇帝玄武门竞聘上岗后，朝中君明臣贤气象一新，亦有许多开创之举。

因此真正隶属于正司的女，一共只有九十来个。

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没错，大唐也有堂。

只是公厨和公厨间差别也很大：尚局、尚衣局这人众多的大门，其下女都有过千人，

长安城内鲜活的海鲜很少，但鱼并不少，到了夏日为了好保存，最常见的吃法就是用大量盐腌了，成咸鱼，用来粥下饭吃。

且正司录女极严格，只要识字的，还不能是识几个字那识字，必得是腹内有几本书能够看懂戒律，也能写监察公文的才成。

谁料昨晚一夜睡的香甜，竟然没有梦。

李厨娘见了她笑成了一朵：“姜典正来了？今儿想吃什么？姨给你！”

内也是一样。

“上回我跟李姨说的那熏鱼，要一碟……”姜沃伸手算了算：“要六块吧，今儿我有客人，两个人吃呢。”

姜沃门与端着粥锅的厨娘打招呼。

李厨娘原本从未听过，腌鱼前要先将鱼炸过的。但姜典正要吃，她也就试

*

侧姜沃已经不在床上了，媚娘竟然没听见她什么时候起来的。

那堂无疑是大锅饭，因公厨容量有限还得错时吃饭。

媚娘坐起来的时候，姜沃已经到了正司的堂门。[1]

“好嘞！”李姨打开一个荷叶封着的坛，从里拣了几块最厚的熏鱼盛了一碟。

着驴车里的哭声，想要捂耳朵。然而所有的驴车忽然都停下来，车帘一起撩起，媚娘惊恐的发现，里面所有的女人都是一样的脸，嘴角一起弯起凄凉可怖的笑容，那是她自己的脸！

姜沃吃了几次后，觉得这咸鱼除了齁咸就没啥吃，就很想吃熏鱼。

“李姨！”

正司的公厨里有两个厨并数个烧火打下手的小宦官女。

两个大厨都是四十来岁，偏巧都姓李，只一个是宦官一个是女。两人都是圆乎乎的，特别像姜沃之前有过的一对儿胖瓷人。

她对姜沃这样好也是有缘故的。

其下所属女都到各自的堂去吃饭。

二凤皇帝对臣们很贴，规定了上班日大家都由朝廷贴补工作餐吃。甭京内还是各州县，凡有衙署，都设相应的公厨。

尚局等六尚，加正司这一司，都设有各自的公厨。

便跟李厨娘说了，将鱼块先小火慢慢炸过再加油盐酱料腌制，成外层酥香鱼咸鲜的熏鱼。

媚娘简直习惯了带着一冷汗被惊醒的夜晚。

而姜沃脑中五八门的吃也很多，毕竟是之国长来的小树苗。

起先是陶正亲自嘱咐过，说姜典正年纪小弱些，要想单独吃什么只给她，超了七品女官的开销就从陶正上扣就是。李厨娘也就兢兢业业应着，姜沃想吃啥她都给她开小灶。